Quinua

Podrobný popis

• Quinua sa odporúča ako súčasť diéty pri zlomeninách, osteoporóze, vnútornom krvácaní a tiež pri bezlepkovej diéte. Je ideálnou súčasťou stravy vegetariánov, ako výživná a energizujúca zložka, najmä v zime. Odporúča sa pri fyzickej a psychickej záťaži, vyčerpaní, podvýžive, rekonvalescencii, menopauze a pre aktívnych športovcov. Nespôsobuje však priberanie na váhe.

Je to jednoročná rastlina so širokými listami a v závislosti od druhu a klimatických podmienok dorastá do výšky 0,8-3 m. V klimatických podmienkach charakteristických pre Andy rastie a dozrieva 6-7 mesiacov. Kvety sú malé a môžu byť sivobiele, žlté, ružové, červené a fialové. Plody sú malé, okrúhle, sploštené zrná s priemerom asi 2 mm. Obsahujú saponíny, ktoré spôsobujú ich horkú chuť. Tá sa však dá odstrániť umytím a olúpaním. Po umytí ich však treba rýchlo vysušiť, pretože Quinua veľmi rýchlo vylúči klíčky. Tieto klíčky sú veľmi cenené milovníkmi surovej stravy.

Obsah: esenciálne aminokyseliny (leucín, izoleucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán, valín, histidín), fytoestrogény, stopové prvky (fosfor, draslík, horčík, vápnik, železo, meď, zinok) a vitamíny A, C, D, B1, B2, B6, B9 (kyselina listová), E.

Zloženie aminokyselín dáva tomuto výrobku hodnotu porovnateľnú len s hodnotou mlieka, vajec a strukovín. Je to potravina, ktorá môže nahradiť mäso. Obsah aminokyselín robí z quinoy mimoriadne hodnotnú potravinu pre náš organizmus. Obsiahnuté fytoestrogény pomáhajú pri vstrebávaní vápnika a pomáhajú predchádzať osteoporóze, rakovine prsníka, srdcovým chorobám a ďalším nebezpečenstvám menopauzy. Podľa peruánskej tradície zahrieva a posilňuje celé telo.

Dávkovanie. Keďže ide o potravinu, dávkovanie môže byť vyššie. Surová múka sa používa na výrobu cestovín, pečiva, smoothies a môže sa miešať s inými múkami. Používa sa aj na zahustenie polievok a omáčok.

Upozornenie: Polovičné dávky sa odporúčajúpre deti od 3 rokov. Quinua sa dodáva aj v zmesi s Macou a táto kombinácia zabezpečuje kompletný prísun všetkých telu potrebných látok.

Máte záujem o:

• viac o Uncaria a jej produktoch (kliknite)

Balenie: V balení nájdete: 1:

• 100 g - 174 Kč
• 250 g - 351 Kč

(pri objednávke si prosím vyberte veľkosť balenia v rozbaľovacom menu "balenie v gramoch", ktoré nájdete v pravej hornej časti stránky)