Šafránový čaj černý 25 sáčků (37,5 g)

Detailní popis produktu

Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU

• Šafrán setý (Crocus sativus): (před) menstruační komfort, plodnost - kvalita spermií, duševní zdraví, pozitivní nálada - relaxace

Šafrán je hlíznatá, velmi stará kulturní rostlina z čeledi (Iridaceae) kosatcovité. Blizny (3 nitkovité útvary v květu) jsou velmi ceněným kořením známým již od starověku pro svou barvu, chuť, aroma a léčivé vlastnosti. Z každého květu se blizny ručně vyštípnou a usuší. Vzácnost šafránu je také v tom, že na 1 kg tohoto koření je potřeba sklidit přibližně 170 000 květů. Tradice pěstování v Persii (dnešním Iránu) stará přes 3000 let, klimatické podmínky, složení půdy, ruční sběr a omezené celosvětově vypěstované množství dohromady určuje velkou vzácnost tohoto koření a tím také jeho cenu. Vzhledem k vzácnosti. a tím omezené produkci šafránu. dochází k jeho pančování (přimíchávání náhražek). Pokud nakupujete v zahraničí na tržišti velké množství za nízkou cenu, nejedná se o šafrán, ale pravděpodobně o světlici barvířskou či měsíček zahradní. Chuť šafránu je nezaměnitelná, nejde ničím nahradit, napodobit, to je jeho další vzácnost. Kvalitní šafrán nejen pokrm obarví do žluta, ale dává mu také svou specifickou vůni a chuť. "Dřevitou, zemitou, s medovými tóny".

Zajímá Vás:

• informace o produktu nalezené v herbářích a internetu ... najdete zde (klikněte)

Složení: černý čaj 97,5%, šafrán 2,5 %

Dávkování: šafránový čaj se nevyskytuje v sypané formě, aby byl zachovaný žádoucí poměr šafránu na porci v perském zlatém černém čaji, v balení je 25 porcí každá na 0,5 l konvici čaje.

Balení: 25 sáčků (37,5 g)